食品加工厂废水是如何处理？物化处理+生化处理
日常生活我们看到的饮料、糖果、调味品、罐头等食品，是食品加工厂通过加工原材料（肉、水果、蔬菜等）产出的。实际上食品加工制作过程中需要用到大量的水，而所产生的废水包含了各种杂质，有盐、有机物、悬浮物、皮毛、油脂、糖等难以处理的污染物。
（1）不同的食品加工厂产生的废水也会有所不同，比如说肉类加工废水（肉制品）主要是清洗废水和加工过程产生的废水，产生的污染物为油脂、蛋白质、盐分、碎块等，废水颜色大多数为红色；水果加工废水（水果加工制品）主要也是清洗废水和加工过程产生的废水，产生的污染物为果皮、酸碱、盐、糖等。
大部分的食品加工厂废水也会受季节性的影响，冬天生产的产品与夏天生产的产品或者是其的产品量会有所不同，导致排放出的水质、水量也会有所不同，在处理过程中需要考虑这方面的问题。
点赞，关注，收藏。漓源环保还会更新更多的废水处理知识。
（2）食品加工厂的废水是属于污染物浓度高、可生化性较好、悬浮物含量较高的工业废水，统称为“食品加工废水”。一般处理方法有物理法、物化法以及生物法，之前使用较多的是传统的物理法和生物法结合，通过前端拦截大块的悬浮物，后面通过生物法的微生物降解COD，达到排放标准。
（3）而随着发展，此类方法已经不太适用，目前流行的工艺是以生化处理为主导，物化处理为辅助的方式进行处理。在物化处理阶段降低悬浮物浓度的影响以及其它能影响生物处理的污染物，混凝气浮法是其中一个方法，通过投加药剂而产生的表面活性的差异而进行分离的方法，可以高效去除食品加工厂废水中的悬浮物（去除率很高），而且能去除一部分的有机物。
生化处理是以厌氧生物处理和好氧生物处理，前端是可去除大部分的污染物，通过它分为了3个阶段，在一系列的厌氧微生物的作用下，将废水中的污染物降解为二氧化碳和甲烷等；根据食品加工厂废水的情况可以适用A/O、A2/O工艺或者是SBR等工艺，不仅达到去除有机物的作用，而且做到脱氮除磷的方式。
