化疗期间吃什么食物好！

化疗期间吃什么食物好

今天是个值得庆祝的日子，因为拿到了媳妇儿的化验单，看到白细胞升上来了，实在是太开心了。

因为我媳妇爱吃鱼，基本上每周都会做鱼吃。医生也说鱼肉蛋白质丰富，多吃鱼对升白有好处，所以自从媳妇儿化疗开始，我们家餐桌上就是各种各样的鱼。

鱼肉软嫩可口，鱼汤清淡又有滋味，每次做鱼汤，出锅后立马得留出一碗来，放点豆腐、菠菜和面条，再冲泡一杯RZLAAT免疫素，帮助补充蛋白质，升白提血象，增强免疫力，就是化疗患者的一顿营养加餐了。

高蛋白、高维生素，又有营养粉的加持，两餐之间喝它不仅美味，更是营养满满！

下面分享两道媳妇经常吃的升白营养食谱？

清蒸黄鱼

材料：黄鱼1条，葱2棵，姜丝少许，盐、酱油、料酒各适量。

做法： ①黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水，切成段。 ②鱼身抹盐，拌匀，腌10分钟；盘子里先放几段葱白，再把黄鱼放上去摆好盘，然后放少许盐、酱油，倒点料酒，再放姜丝和葱段在鱼上。 ③锅里的水烧开后，把鱼放进锅里蒸，大火蒸8分钟。

枸杞烧黄鱼

材料： 黄花鱼）1条，枸杞子，冬笋，冬菇，蒜薹，植物油50克，酱油，料酒，白糖，醋、盐各少许。

做法：①先将枸杞子、冬菇、冬笋、蒜薹等洗净，冬菇、冬笋切片，蒜薹切成小段；黄鱼宰杀去鳞、鳃、肠杂后洗净。 ②然后置锅于旺火上，放入植物油，烧热，手提鱼尾顺入锅中，两面煎一下，加入适量高汤及调料，用文火收汁，勾入少量流水芡，见开锅即加入醋，铲匀起锅即成。