预制菜可能会用什么样的包装？

不出意外，这将是这个行业新的历史机遇。

预制菜的火爆，成为一种现象级的事件，这个事件能为包装产业注入哪些新的活力，未来的预制菜可能会用什么样的包装呢？

·真空包装技术保质保鲜

真空包装技术：真空包装是一种常见的预制菜保鲜技术。通过真空袋装或真空盒装，可以去除包装内的氧气，有助于防止食品变质。这种技术适用于很多即食类产品，如冷鲜肉、净菜、鸭脖、小龙虾、凉皮等。

·覆膜铁技术预制菜包装

覆膜铁技术是指将塑料薄膜通过热熔或粘合法复合在金属基板表面，从而提高金属基板和金属容器的耐腐蚀性能的工艺技术。这种包装既保证了食品的无菌安全，又锁住食材的原味。像佛跳墙，花胶鸡这种价值较高的产品用这种包装的会比较多一些。

·可折叠保温周转箱

物流巨头如京东、顺风、菜鸟已经在使用可折叠保温周转箱。这些周转箱可以循环使用，代替一次性泡沫箱，有效减少了一次性包装的使用量，减少了对环境的影响。

·纸塑冷链保温箱

新型的冷链保温箱由可堆肥隔热材料制作，包括再生纸纤维和其他植物基材料。这种保温箱可以回收和堆肥，有效减少了塑料垃圾的产生。

·保温牛皮纸隔热垫

Ranpak新推出的一种WrapPak 70/70方案中，将牛皮纸压制成波纹状纸垫，按需裁剪折叠使用。凭借独特的材料特性和波纹状结构，能够有效降低热传导、对流和辐射所造成的热量损耗，可以控制温度保持在一定范围内，从而保证生鲜食品的新鲜程度。

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