清蒸鲳鱼
2022-11-21 07:04 作者:bili_170178778 | 我要投稿
清蒸鲳鱼🐠🐠
一、食材
鲳鱼🎣🎣、 葱丝🧅 、葱 、盐 、蚝油 、生抽
二，做法
鲳鱼洗净去除内脏改改花刀，放入葱 料酒
浸泡10分钟去掉鱼的腥味。起锅烧油调制料汁。加入葱、蒜🧄炒香，加入生抽、蚝油、少许清水，💦💦开锅后盛出备用。
盘底跟鲳鱼上放上几片姜鲳鱼腹中放入葱段、鱼身撒盐🧂🧂，开锅后放入鲳鱼蒸8分钟，蒸熟的鱼拿出后，淋入调好的料汁，鱼身上放葱丝。将热🔥油淋上即可。
鲳鱼肉质细嫩，味道鲜美富含蛋白质不饱和脂肪酸能降低胆固醇、护眼明目。👀👀
