敏宝食谱|红枣核桃发糕 无小麦无蛋奶

饲养员分享的过敏宝宝发糕！口感敲棒！

加入红枣核桃～味道真的绝！

今天选择了婴享无小麦面粉～无蛋无奶无麸质配方，特别适合对小麦、麸质过敏的小宝宝。

.

‍准备食材：

婴享无小麦面粉200g

清水230g

红枣30g

核桃适量

酵母2g

.

‍制作方法：

①红枣去核，加入核桃仁放锅中煮5分钟捞出，擦干水分放入辅食机搅打碎

②婴享无小麦大米、小米面粉混合，酵母加入清水中搅拌均匀，再倒入面粉中顺时针搅拌均匀呈粘稠状，放温暖处发酵至两倍大，顺时针搅拌排气

③再加入红枣核桃碎搅拌均匀，模具刷油放入油纸，倒入模具中，撒上红枣碎，冷水上锅蒸30分钟

.

‍Little tips：

️1岁以上的宝宝可以加少量细砂糖

️不吃核桃的宝宝也可以不要加

今天就简单分享到这里啦～

作者：赞赞呀