内蒙古自治区选派选手参加全国星级饭店从业人员服务技能竞赛

2023年3月31日,“全国星级饭店从业人员服务技能竞赛”（以下简称“竞赛”）在武汉落下帷幕，我区选派包头市香格里拉大酒店前台服务选手李丹、阿拉善盟阿拉善宾馆中式铺床选手李金杰、鄂尔多斯市鄂尔多斯饭店中餐宴会摆台选手刘旭、包头市稀土国际大酒店西餐宴会摆台选手郭恩慧4人参赛，经过激烈比拼，圆满完成全部比赛项目。

经过激烈角逐，江苏省、浙江省、山东省荣获团体奖项一等奖；江苏省选手徐余洋荣获前厅服务竞赛项目一等奖、河北省选手陈赛荣获客房服务竞赛项目一等奖、四川省选手戚瑞卿荣获中餐服务竞赛项目一等奖、江苏省选手丁慧敏荣获西餐服务竞赛项目一等奖。内蒙古自治区代表队获得优秀组织奖。

为积极参加竞赛各项赛事，并争取在比赛中取得优异成绩，内蒙古自治区文化和旅游厅在赛前聘请了经验丰富、专业技能精湛的教练和老师，通过线上教学和现场培训相结合的方式，围绕前厅接待服务、客房服务、餐厅服务（中、西餐）等核心工作环节，进行适应性和竞技性强化训练，集中对星级饭店从业人员进行业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的培训，进一步提高了我区参赛者的技能水平。此次竞赛，既是一次增进星级旅游饭店间的交流与学习，为旅游饭店行业从业者提升技术水平、服务质量，增强自信心、荣誉感的“大练兵”，又是一个以赛促训、以赛促建，进一步提振信心，增强荣誉感，展示旅游服务行业高质量发展的“好窗口”。通过这次竞赛活动，可以进一步提升从业人员的职业素质，促进旅游饭店行业的引领和示范作用，擦亮星级饭店品牌。

大赛中的精彩瞬间充分展现了内蒙古文旅从业人员不惧风险挑战、积极拼搏进取的良好精神风貌和强劲发展势头。通过此次竞赛，有力推进了全区星级饭店全流程服务体系建设，树立了内蒙古星级饭店服务质量标杆，可以使所有参赛选手以此为契机，进一步传承服务技能、提升服务品质、推动行业发展，进而为我区培养出更多执着专注、追求卓越的文旅服务业人才。