课代表来袭~✨✨✨

超柔软的韭菜馅饼，不用揉面不用擀面，筷子一搅，皮薄馅大不露馅

韭菜馅饼

1. 配料：面粉，酵母粉，韭菜，鸡蛋
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料

面粉，酵母粉，韭菜，鸡蛋

二、制作步骤

1️⃣碗中加入300g面粉，3g酵母粉搅拌均匀，加入250g清水搅拌成面糊，盖盖醒发2倍大

2️⃣碗中打入3个鸡蛋，打散，热锅炒熟，炒成鸡蛋碎备用

3️⃣韭菜切丁，放入盘中，倒入油，鸡蛋，虾皮，盐搅拌均匀

4️⃣面糊用手捏成薄饼，包裹馅料，放入煎锅中，烙饼

三、美食鉴赏