义丰祥芝麻油分享分享清炒芦笋杏鲍菇的做法

原料：芦笋250g、杏鲍菇半个、蒜适量、油适量、盐适量、蚝油适量、淀粉1匙半、糖半匙、清水半碗。

做法步骤：1.芦笋，杏鲍菇。2.分别切好。3.用蚝油、糖、淀粉和水，调个芡汁。4.锅中水烧开，放入油和盐，倒入芦笋和杏鲍菇，焯水一分钟后捞出。5.锅中热油，炒香蒜末。6.倒入芦笋和杏鲍菇翻炒片刻。7.浇入芡汁。8.大火收汁，出锅。