发现西米这个吃法，西米水晶糕

一.制作过程

1. 首先把西米和白砂糖一起加入40度左右的温水混合均匀

1. 红薯切片上锅蒸20分钟后取出在大碗里压成泥

1. 加入适量的炼乳搅拌均匀

1. 晾凉后加入糯米粉

1. 滚一层薄薄的玉米淀粉防粘
2. 放入模具轻压出花纹

1. 上汽后放蒸笼里蒸20分钟就可以了

二.美食品尝

1. 吃起来Q弹软糯，清甜不腻老少皆宜