佰草通源：1根玉米须，堪称2两金？用“玉米须”煮水喝，或能解决这8个问题

《滇南本草》是中国明代数部草本药材著作之一，对于许多中药材的功效作用都进行了详细的记载。

关于玉米须，《滇南本草》记载：“味涩微甘，性凉。有清热利尿、利水消肿、降血压的作用。对于肝肾不足所致的耳鸣、头晕、血尿、淋病、水肿等症状也有一定的疗效。”

可以看出，《滇南本草》对于玉米须视为一味草本药材，被广泛用于中医药中。其功效作用主要是清热利尿、降血压、消肿等，对于某些疾病的治疗也有帮助。

虽然玉米须并未被列入中药官方药典，但是其药效却引起了很多研究者的兴趣，也在不断地进行深入的研究。

01玉米须能直接冲水喝吗？

可以直接冲水喝玉米须，但是最好先将玉米须清洗干净，将一小撮玉米须加入沸水中，然后将火调小，让水温保持在80℃以下，继续煮2-3分钟。

之后将茶叶渣过滤掉，喝下留下的玉米须茶水即可，如果觉得玉米须的口感太苦或太淡，可以加入适量的蜂蜜或冰糖等调味剂调节口感。

不过，为了达到更好的效果，最好在煮玉米须前将其切碎，这样它们释放出的营养素会更多。

021根玉米须，堪称2两金？用“玉米须”煮水喝，或能解决这8个问题

1、降低降血压：玉米须具有利尿作用，有助于将体内多余的钠离子和水分排出体外，从而降低血压。

2、减轻水肿和浮肿：玉米须可以促进体内的尿酸代谢，减少水肿和浮肿的发生。

3、促进消化：玉米须富含膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，促进排便，并有助于缓解便秘。

4、改善肾气不足：玉米须中的某些成分可以减少肾脏负担，改善肾气不足。

5、降低血糖：玉米须中的一些活性成分可以促进胰岛素的释放，从而降低血糖。

6、减少自由基：玉米须富含抗氧化物质，能够减少自由基的生成，保护身体健康。

7、改善睡眠：玉米须中的某些成分可以减轻神经紧张和焦虑，促进身体松弛，改善睡眠。

8、增强免疫力：玉米须中的某些成分可以增强人体免疫系统的功能，从而提高身体的免疫力。

03玉米须和哪几种食材搭配煮水喝可以利湿热、降三高？

1、薏米：

玉米须和薏米都有清热利湿的作用，而且二者的功效互相协同，一起可以更好地起到利湿、清热的作用。具体来说：

玉米须含有丰富的黄酮类物质，可以提高肾脏的排泄能力，排出体内多余的水分和盐分，有利于降低体内的湿热；同时，玉米须还具有降血压、抗炎等作用，有助于调节血脂、降低血糖，具有降三高的功效。

薏米含有多种活性成分，如薏苡素、薏苡甙、薏皮苷等，具有利尿、消肿、清热等作用。薏米中所含的黄酮类物质能够增强血管弹性，降低血糖、血脂，有助于降低血压、血糖、血脂，防治冠心病、动脉硬化等三高疾病。

因此，玉米须和薏米煮水喝，可以起到利湿热、降三高的功效，但需要注意的是，煮水的时候需要控制好火候和饮用量，以免造成过量排尿和尿频等副作用。

2、桑叶：

玉米须和桑叶的组合能产生协同作用，可以起到利湿热、降三高的效果。

玉米须中含有丰富的黄酮类物质，这些物质能够刺激肾脏工作，促进尿液排泄，从而起到利湿效果。

同时，玉米须还有较好的降血脂、抗炎、降血压的作用，能够对高血压、高血脂等三高症状产生较好的调理作用。

桑叶含有一种叫作DNJ的物质，这种物质可以抑制多糖酶的活性，从而降低血糖水平，起到降血糖的作用，此外，桑叶还有清热利湿、降血压的功效，用于治疗一些湿热盛行的疾病也很有效。

综合来看，玉米须和桑叶煮水一起喝，可以起到利湿热、降三高的效果，而且相比单独食用，两者组合之后，可以起到更好的协同作用，不过，如果有心脏病、肝病等严重疾病，还是需要在医生的指导下进行饮食调理。

3、红枣：

玉米须和红枣的组合可以起到利湿热、降三高的作用。

玉米须含有丰富的黄酮类物质，可以刺激肾脏的工作，促进尿液排泄，从而起到利湿效果。同时，玉米须还具有较好的降血脂、抗炎和降血压作用，对于高血压、高血脂等三高症状都有调理作用。

红枣是具有良好的营养价值的食物，其中含有多种维生素和矿物质。红枣具有补脾益气、养血安神的作用，常作为调理食品使用。

综合来看，玉米须和红枣煮水一起喝，不仅可以起到利湿热、降血脂、降血压的作用，还可以补益气血，达到综合调理身体的效果，但是，如果有糖尿病、心脏病、肝病等严重疾病，还需要在医生指导下饮食调理。

4、菊花：

玉米须是一种常见的中药材，具有利尿、消肿、降血糖、降血压等作用，玉米须可以通过促进肾脏的功能，增加尿液的排出，从而帮助体内排出多余的水分和代谢废物，达到利湿热的效果。

菊花是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛风散寒、降血压、降血脂等作用，菊花中含有多种营养成分，包括维生素C、黄酮类和挥发油等，具有良好的保健作用。

综合来看，玉米须和菊花的组合，可以起到清热利湿、降血压、降血脂、减少水肿等作用。

5、枸杞：

据现代营养医学研究，玉米须含有丰富的维生素、矿物质和黄酮类、植酸类等植物化学成分，具有清热利水、利尿消肿、解毒降脂等功效。

而枸杞也含有多种营养成分，如维生素、矿物质、多糖类、黄酮类等，具有抗氧化、降血糖、降血脂、抑制血小板凝聚等功效。

将玉米须和枸杞一起煮水喝，可以发挥两者的协同效应，共同发挥出清热利湿、降血压、降血糖、降血脂、抗氧化的作用。

因此，经常饮用这种玉米须+枸杞煮水可以起到利湿热、降三高的作用，但需要注意的是，人体每个人的体质和身体状况都有所不同，不同的体质需要饮食的需求也是不同的，因此，不能因为饮用这种煮水可以起到降三高的作用，就不顾身体状况盲目大量饮用。

04哪些人不适合饮用玉米须泡水？

虽然玉米须泡水的功效很多，但并不是所有人都适合饮用，以下几类人应该慎重或不适宜饮用玉米须泡水：

1、孕妇：玉米须能够利水和促排尿，孕妇饮用会增加子宫肌肉活动，可能导致早产或流产。

2、低血压患者：玉米须能够降低血压，如果本来就低血压的人，饮用后可能会导致血压过低，出现头晕、乏力等不适症状。

3、胃肠疾病患者：玉米须具有增强肠道蠕动、增加排泄的功效，如果有胃肠疾病的人饮用，容易引起腹泻、腹痛等消化道不适症状。

4、过敏体质：玉米须中含有大量的鞣酸，易引起皮肤过敏，如果过敏体质的人饮用，可能出现皮肤过敏和过敏性鼻炎等不适症状。

综上所述，如果属于以上人群之一，建议不要随意饮用玉米须泡水。

05喝玉米须泡水有哪些注意事项？

1、用蒸馏水或者矿泉水泡制：在泡制玉米须的过程中，最好使用蒸馏水或者矿泉水，这可以保证水质的安全和干净。

2、不能过量：饮用玉米须泡水不能过量，建议每天不超过1-2杯。如果饮用过多，可能会导致腹泻、腹痛等肠胃不适症状。

3、注意保质期：玉米须炮制完成后，最好在24小时内饮用完毕，并保持在室温下保存。如果过期或者出现异味，最好不要再饮用。

4、避免过度饮用：尽管玉米须泡水有很多的功效，但是也不能一味的过度饮用。每天1-2杯可以帮助身体排毒减肥，过量饮用反而会对身体造成负面影响，因此应该适量饮用。

5、注意个人体质：玉米须虽然对身体有很多好处，但并不是每个人都适合饮用，如果您患有特殊的疾病或者对某些物质过敏，最好在饮用之前先咨询医生或营养师的意见。

在中医药文化中，玉米须被广泛应用于清热解毒、利尿消肿等方面。一些人使用玉米须泡水喝，认为可以清热解毒、祛湿利尿，但实际上，这种做法存在一些误区。

06关于玉米须泡水的误区

首先，玉米须泡水不能取代药材的使用。尽管玉米须确实有一定的药用价值，但其功效与用量都有一定的限制，泡水饮用不能充分发挥其功效。更何况，有些人认为泡水可以代替按照中医配方正式煎药，这是非常不科学的。

其次，泡玉米须水不能过量饮用。玉米须中含有一定的营养成分和活性物质，若泡水过于浓缩，反而容易对肝脏、肾脏产生负担。过量饮用还可能引发一系列身体不适的问题，如胃肠不适、头晕、口干等。

因此，正确的做法是在专业医师的建议下，选择适宜用量和剂型（如颗粒剂、煎剂、口服液等）的中药制剂，避免自行使用玉米须泡水。