给老公做了些香芋椰汁西米露，很好喝，西米很Q弹，香芋也很粉

《芋头西米露》

以下笔记整理于up主“煮味娘”。

材料：芋头，椰浆，黄冰糖，西米

步骤：

芋头去皮切块。

750克芋头加入120克黄冰糖，倒清水，水与芋头持平，中小火煮25分钟。

中途不翻动，关火再焖15分钟。

煮西米：2饭勺的西米，倒入适量水，煮15分钟，关火再焖15分钟。

西米煮好后捞出来，过冷水。

煮椰浆底：1500毫升水，加入160克黄冰糖，300克椰浆，煮饭冰糖融化就可以了。

碗里放入芋头，西米，浇上椰浆底。

完成！