众所周知，人们通常会把吃肉与健美运动联系在一起，因为大家觉得只有肉类才是生长肌肉所需蛋白质的主要来源，但是，一位24岁的奥地利自然健美运动员保罗·恩特莱特纳改写了这条规则，因为他是一个素食主义者，他证明了吃肉不是健美成功的必要条件。由于，他和健美巨星“奥地利橡树”阿诺德.施瓦辛格一样，同样来自奥地利，同样高大阳光帅气，所以，人送绰号“奥地利橡树2.0”。

保罗·恩特莱特纳向人们证明了：作为一名终身素食者和自然健美运动员，保持健美的体格也是可能的，他已经成为一名冉冉升起的素食自然健美的巨星。

一、“奥地利橡树2.0”保罗·恩特莱特纳

保罗·恩特莱特纳(Paul Unterleitner)：1999年出生于奥地利，身高192厘米，体重108公斤，以其庞大的体格和纯素食的生活方式在健美界享有盛誉。

当保罗·恩特莱特纳只有15岁时，他就已经开始向纯素食主义过渡，因为他担心吃肉太多会如何影响环境，从而决定成为一名素食者。

18岁时，保罗·恩特莱特纳开始对健身产生了浓厚的兴趣，他想把自己从当时那个骨瘦如柴、肌肉萎缩的年轻人变得强壮一些，于是，他开始在附近的健身房锻炼，并很快迷上了健美。

然而，保罗·恩特莱特纳很快就明白了，想要成为一名素食健美运动员参加比赛并不是一件容易的事，因为他很难通过素食获得足够的蛋白质来增加他的肌肉量，这是他的主要问题，所以，他开始从植物中获取足够的蛋白质来源，比如：豆类、扁豆、豆腐和杏仁，他用纯素蛋白粉和食物作为他的饮食补充，每天摄入3000卡路里的热量。

并且，保罗·恩特莱特纳花了很大的力气在健身房锻炼身体和进行举重训练。随着时间的推移，他的力量和肌肉都有了相当明显的增长，努力终于得到了回报。

2019年，保罗·恩特莱特纳参加了人生中的第一次健美比赛，他在奥地利自然健美国际锦标赛上获得了男子重量级冠军，一鸣惊人。随后，他参加了各种各样的健美比赛，拿奖拿到手软。

保罗·恩特莱特纳还在德国GNBF锦标赛拿到了自然健美奥林匹亚的职业卡，连德国健美传奇人物“大坏狼”丹尼斯.沃尔夫也惊叹：“昨天遇到了奥地利的这位年轻人(19岁)，印象很深刻，很少见的遗传潜力！”

二、素食自然健美巨星

当保罗·恩特莱特纳开始通过社交媒体分享自己的故事时，互联网上的许多人都对他不可思议的身材感到震惊，因为这是他在没有使用药物的情况下获得的，很快，他的视频在YouTube上被观看了数千万次，粉丝也在急剧地增长。

保罗·恩特莱特纳的身材健美，肌肉形态很漂亮，关键是人还很帅，所以，他在互联网上很受欢迎，他向人们展示了他非凡的力量和对健美艺术的执着，他已经证明了坚持不懈、全力以赴和严格的素食主义者饮食是有可能在健美方面取得卓越成就的。在Ins上，有超过45万名粉丝被他的素食健美之旅所激励，成为了他的追随者。

保罗·恩特莱特纳的成就，证明了纯素食也可以提供增加肌肉生长和塑造健美身材所需的所有营养，让许多认为吃肉才是实现健美的唯一途径的人，改变了他们的认知。总之，保罗·恩特莱特纳已经成为素食主义者的健美传奇和许多人的榜样，他已经证明，只要有正确的态度、努力和决心，任何事情都是可以实现的，我们渴望看到这位素食健美巨星的未来，你怎么看呢？