最近超火的糖醋荷包蛋，原来做法如此简单，口口爆汁，圆润不粘锅

hello.大家好，我是你们的美食课代表

不知道有多少人跟我一样非常爱荷包蛋的，说实话我感觉荷包蛋🥚比肉还好吃的，今天我教大家来一道荷包蛋的新吃法—🍳糖醋荷包蛋🍳，就这道菜我干掉了3碗米饭！一点也不夸张。

🥚家里有鸡蛋就能做，再搭配上好吃的调料汁，😄吃起来比肉还香哦

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🌈准备食材：

鸡蛋6个，葱蒜末，小米辣

🌈准备调料：

调料汁：生抽2勺，陈醋1勺，番茄酱1勺，白糖1茶勺，盐少许，玉米淀粉1勺，清水半碗混合均匀

🌈烹饪方法：

1️⃣油温6~7成热，改中小🔥，放入鸡蛋煎至两面焦黄备用，一定要待定型后再轻轻晃动，然后翻动另一面。

2️⃣留底油，把蒜末，番茄酱，小米辣爆香，倒入调料汁煮至稍微浓稠，倒入鸡蛋翻稍微一分钟，调汁均匀，再倒入苟淀粉。

👩🏻‍🍳是不是非常简单，最后撒上一点小葱花即可出锅。

❤️已经试用过几次了，鸡蛋随便怎么做，样样都🉑但我最爱的还是这种煎荷包蛋。