阿姨的拿手酸菜肉丝空心面
俩人吃一锅
制作方法↓
①肉丝调味↑搅拌均匀
②以上是全部配料↑
③起锅烧油放蒜末爆香加入肉丝↓
肉丝炒变色后放入嘎嘎香的酸菜,大米椒,一起炒香
然后放水没过材料,如果有鱼丸可以放鱼丸,没有就可以不放
④水开后放挂面煮个三分钟,根据个人口味加盐和葱花
完美可以出锅了