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麦当劳憋的大招,终于来了!

2022-05-12 13:39 作者:厨房人类  | 我要投稿

大家好,我是小肥良。


前几天,在测评肯德基的推文中,有的小伙伴问道:


“M记怎么那么不争气呢?”



我想了一下,麦当劳好像确实很久没公布新品了,于是只能随口回了句:“感觉在憋大招”


没想到就在这几天,麦当劳的新品就来了。


而且直接开启了一个「新系列」,还是比较让人期待的。


这个新系列,叫「麦麦夜市」,本次的新品都出自于此。



如图所示,这次麦当劳为了推广「麦麦夜市」,推出了3款新品。


分别是「麦麦夜小堡」,其中包括「哇藕带劲堡」「菜菜真香堡」:



此外还有一款小吃新品。


名叫「出神卤化鸡架」


肯德基前脚出完鸡架,麦当劳就跟上,相爱相杀了属于是。




「麦麦夜市」作为新系列,是麦当劳中国继正餐、早餐后推出的全新菜单时段


这就意味着,除了上面的三款新品,麦当劳以后还将推出更多有意思的夜宵新品


不得不说还是有点期待的,这样我就有东西(素材)可以吃(写)了。



开始测评前还是想吐槽一下


虽然这个系列叫麦麦夜市,但下午2:30之后,我们就能点餐了…



相当于你在下午茶时间,就能享受到宵夜。


怎么说呢…就挺多槽点的,感觉这也不是什么宵夜了吧?



然后5:00之后,麦当劳的点餐页面会变成夜间模式,来烘托麦麦夜市的氛围。


这个还不错,点餐界面偶尔换个皮肤挺好的:



好了,话不多说,我们开始测评吧。


首先测的是2款汉堡


这两款汉堡是捆绑一起的,25元2个


这就意味着一旦其中有一个踩雷的话,那买的时候就需要衡量一下了:



不得不说,麦当劳将夜宵汉堡系列称为「麦麦夜小堡」是有道理的。


因为这两个汉堡很小,真的很小…



光看上图可能难以辨认,拉远点看看。


就跟我摊开的手掌差不多吧:



当然了,这是麦当劳的“夜宵新品”,那宵夜吃少一点,也能理解……吧?



「哇藕带劲堡」,包如其名,卖点就是一大块莲藕,以及特色的酱汁:



一口下去,我直接当场去世。


因为很辣!非常辣!辣到我都尝不到其他的味道,满脑子都只是酱汁的辣味。


藕片虽然有一大块,但吃起来口感不会太硬,反而比较绵软,大概是卤入味了吧。


酱汁辣就算了,还给了好多


但这个汉堡的问题主要还是太辣了,我采访了另外一位省外小伙伴,她也吃了这个堡,同样也是认为偏辣了。


如果你和我一样来自广东,那就一定要小心这个汉堡,实在是有点承受不住了…



相比之下,菜菜真香堡的味道就好很多了。


菜菜真香堡,和以前麦当劳推出过的新品「腊味菜菜堡」极其雷同。


它们都采用了板烧鸡腿+梅干菜的搭配,在上次测评中,腊味菜菜堡是得到过我认可的(点此回顾)。



比起「哇藕带劲堡」,「菜菜真香堡」的鸡腿肉明显要更嫩,更多汁


梅干菜上还有很多肉末,看得出来麦当劳在梅干菜的制作上是下了一番功夫的。


而且比起之前的「腊味菜菜堡」,菜菜真香堡的油会少很多,吃起来完全没有油腻的感觉。



总的来说,两款汉堡,我会更推荐第二款菜菜真香堡


「哇藕带劲堡」实在是太辣了,我不是很推荐。



可这两个汉堡又是捆绑在一起卖的,这要怎么抉择呢,就要各位小伙伴自行判断啦。


下一个,「出神卤化鸡架」



乍一看,我拿到的这份鸡架通体焦黑,似乎毫无食欲可言。


但仔细一看你会发现,鸡架黑里透红,上面洒满了未知的调味粉,看起来虽然黑了,但也没完全黑:



吃一块之后,我当场宣布鸡架是这次测评的Mvp!


鸡架烤得非常入味,既有炙烤的香味,也有鸡肉本身的风味。


鸡架的皮和肉吃起来都带点脆香的感觉,会让你像上瘾一般,想要吃遍鸡架的各个角落。


也不辣,主打焦香,比较适合广东人。



当然了,麦当劳这份鸡架也存在一些问题,最突出的是份量比较少


不仅一盒中的鸡架不多,鸡架上面的肉也不多。


但味道是很好的,这个还是要辩证看待一下。



总的来说,这次测评的两款新品,都有一个共同的特点,那就是份量不是很够


看盒子就能发现端倪:



而我觉得,我们也不能过多的苛责麦当劳,毕竟人家这两款新品是主打“宵夜”的,那按照宵夜的标准来看,这两款的份量也还行吧。


当然了,为什么明明是宵夜的新品能在下午2:30点到呢,那就要问问麦当劳官方了…


最终测评结果如下:




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