它才是中秋的终极MVP!!
2022-09-05 20:08 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿

准备食材↓

1.制作饼皮

2.饼皮揉均匀后静置三小时

3.麻薯夹层↓搅拌均匀 过筛一遍

4.把↑盖上保鲜膜 扎几个洞排气

5.蒸麻薯和香芋40分钟

6.麻薯蒸熟之后趁热加入黄油,然后把黄油揉进麻薯里

7.“拉”面↑

8.做“芋泥”↑搅拌

9.倒入不粘锅加黄油 慢慢小火搅拌至↓

10.蛋黄放铺好了油纸的烤盘上,喷点白酒

11.蛋黄烤/蒸熟

12.蛋黄碾碎+咸鸭蛋18个+180克肉松+140克沙拉酱→戴手套揉均匀

13.组装
01:42
100克月饼皮擀大擀均匀↓

14.放进模具

15.盖印章

16.放进预热好的烤箱200℃烤20分钟


