冬天里带鱼的另类吃法 I 醋烧带鱼家常做法 I 治愈美食教程

醋烧带鱼🐟

步骤

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1、新鲜的带鱼切段，一勺食盐，抓匀10分钟;⏰

2、大蒜🧄切成蒜末、生姜切片、葱白切段;

3、锅中烧油，油温七层热放入带鱼;🐟

4、带鱼炸至两面金黄捞出沥干;🤔

5、锅中留底油，放入带鱼、葱白、八角、姜片、花椒;🤗

6、半勺料酒、一勺陈醋、😆一勺生抽;

7、加入没过带鱼的清水;🥣

8、煮开之后放入白砂糖，转成中小火煮15分钟;⏰

9、捞出葱白、生姜等配料;

10、大火🔥收汁、并加入蒜末;

11、起锅装盘，淋上汤汁即可。🛎

这样一份美味的醋烧带鱼就做好了🛎