咀嚼系手摇饮「抹茶红豆布丁牛奶」三层堆栈口感超疗愈

材料

红豆罐头1罐

炼乳25g

鲜奶油适量

砂糖30g

布丁1盒

牛奶120ml

抹茶粉4g

带点微苦大人味的抹茶与蜜红豆可说是绝妙组合，但没想到加了柔滑的鸡蛋布丁也这么搭！想喝手摇饮料不如自己做，只要用市售的红豆罐头省去繁复的熬煮步骤，放入一整颗布丁更是大满足，红豆泥、布丁牛奶、抹茶牛奶三层堆栈，喜欢抹茶和料多口感的你，一定要试试！

制作步骤：

1将红豆罐头、炼乳、砂糖、鲜奶油倒入雪平锅，小火加热搅拌至浓稠泥状，待红豆泥降温后密封冷藏约4小时，接着放适量在杯底铺底。

温馨提示：因糖度较高，需不停搅拌避免红豆泥焦黑。

2先将半颗布丁与60ml牛奶加入至搅拌杯中，使用手持式搅拌机搅拌均匀。另外半颗布丁切小块状，与冰块一起放入冰中，再把打好的布丁牛奶倒入。

3取60ml牛奶及抹茶粉用手持式搅拌机搅拌均匀，慢慢倒入杯中即完成。

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