免烤箱！超级软糯拉丝芋泥麻薯 糯叽叽

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享芋泥麻薯😄

一、食材准备

糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、芋头、紫薯粉、奶油、炼乳、黄油、黄豆粉（或豆浆粉）

二、制作方法😊

1.面皮: 碗中放入糯米粉125g、玉米淀粉35g、白糖30－50g、牛奶200g搅拌至无颗粒，然后过筛一遍上大火蒸30分钟（多加点水以免烧干锅）

2.芋泥: 盘中蒸熟的芋头250g、紫薯粉5g、奶油60g（没用可用牛奶代替）、炼乳40g然后按压成泥（建议用破壁机或者榨汁机）

3.蒸熟的糯米皮趁热加入10g黄油，我到时候的时候开始拉扯（记得戴手套）；然后切成大小一样的块，然后擀圆，挤入芋泥馅包起来

4.最后滚一圈黄豆粉或者豆浆粉，就完成啦！🎉