倚邦古茶山口感特点

　　倚邦，古普洱府所在地，是驰名中外的普洱茶发祥地之一。明末清初以来，倚邦的茶叶就开始蜚声海外，最早的时候主要生产茶饼，作为上贡皇家贵族的全国闻名的一大普洱茶产区，到了清朝中期，倚邦茶叶逐渐走向衰落，到清朝末期，倚邦的茶农和茶商几乎都流向了易武。然而在1950年以后，倚邦茶山又逐渐恢复了茶园和茶号，成为云南大叶种茶的重要产地。

　　倚邦位于勐腊县象明乡南部，是象明乡所管辖的一个村委会，包括倚邦一村、倚邦二村、倚邦三村、倚邦四村、曼拱一村、曼拱二村，居住着1500多户农民。

　　倚邦古茶山是六大茶山中确定性较好的一个茶山。在倚邦、曼拱区域内，目前还生长着许多古茶树，这些古茶树被当地村民称为“茶树王”。据专家考察，这些古茶树树龄在1000年以上，十分珍贵。

　　倚邦的茶叶以小叶种茶为主，芽叶较小，茸毛较少，条索较长，以苦茶为胜。倚邦古茶山境内有两条主要河流，一是南腊河，二是倚邦河。倚邦茶山境内还有6座山峰，据专家考证，这些山峰是第四纪古冰川活动的遗址，证明倚邦属于第四纪冰川遗址地区。

　　在气候方面，倚邦古茶山平均气温18℃—21℃，最高温度24℃，最低温度14℃，昼夜温差不大。正是这样适宜的气候条件孕育了享誉中外的倚邦茶。

　　由于倚邦茶山茶叶条索较长，茶汤较柔和，香气清雅，香型与易武接近。汤色与滋味变化较易武茶大。苦涩感很协调，回甘较快，收敛较好。前期可能稍寡，三泡后转好;后期稍逊。

　　综上所述，倚邦古茶山茶叶口感接近易武茶，苦涩较轻、香气较收敛、回甘较快、收敛较好。茶叶质量评价时，前期以香、苦涩、回甘为标准;后期以甘甜、滑口为标准。若按目前普洱茶审评的标准打分，前期应该在85分左右;后期应该在90分左右。目前市场针对倚邦古树茶打分在80—90分之间;粗制产品也在80分左右。根据古树茶的特点和目前市场状况，投资收藏古树茶还是有一定的空间。

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