今日水素：入夏一杯“姜枣茶”有何健康功效？

入夏之后，天气逐渐炎热，很多人开始食欲不振，尤其是热食更难入口，全靠各种冷饮“续命”。然而古来便有“以热制热”的说法，在炎热的气候里更要节制冷饮以免损伤机体。入夏之际，今日水素向大家推荐一道夏日养生“姜枣茶”，在炎热的夏季也要注重身体养护，防止空调房里过度寒气伤身。

姜枣茶，顾名思义，就是以姜和红枣为主要食材煮制的茶。夏季多喝姜枣茶对身体有诸多益处。首先我们来讲一讲姜这种食材，有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜”，为何炎热的夏天还要吃辛辣的姜呢?今日水素提示，中医认为春夏应补养阳气，夏季风扇、空调以及冷饮使得原本应出汗的季节，人们出汗量却大幅减少，加之夏季湿气更重，便导致寒湿积聚体内，愈发损耗阳气。

而姜在中医理论中属味辛性温，有温中散寒以及健脾祛湿之用，利于帮助人体排汗祛湿。之所以加红枣，一是因为中医温养方中很多便是姜枣同用，此外红枣益于补气却较为偏湿热，姜则主散发，可散红枣湿热之气，两者搭配食用，更有益于健康。今日水素提示，三伏前是喝姜枣茶的好时机，帮助调养机体更好地度过盛夏，也能在秋冬前给身体打下好底子。

姜枣茶做法简单，只要适量的姜切片(4-5片)、红枣(2-3个)去核同煮即可。如果上班族时间不充裕的也可以用沸水冲泡，盖盖焖上一段时间便可，这样可以反复冲泡2-3次。此外，今日水素还建议把姜枣和大米粥、杂粮粥同煮，加在日常饮食中，既方便又营养。