课代表给大家划重点啦！

这个自制面包比披萨好吃❗️

美食制作

配料：高筋面粉300克,鸡蛋一个,室温牛奶170克,白糖30克,盐3克,酵母4克,无盐黄油40克

制作步骤

美食鉴赏

一、配料✍

高筋面粉300克

鸡蛋一个

室温牛奶170克

白糖30克

盐3克

酵母4克

无盐黄油40克

二、制作步骤🔪

1️⃣面团：

高筋面粉300克

鸡蛋一个 （鸡蛋带壳65克，蛋液55克）

【留下10～15克刷表面】

室温牛奶170克

白糖30克

盐3克

酵母4克

无盐黄油40克

2️⃣内馅：

土豆150克

火腿50克

葱10克

小苏打1小撮（可省略）

无盐黄油20克

盐1～2克

3️⃣表面：

刷蛋液

烘烤：

180°C

25分钟

三、美食鉴赏📃