香甜可口❗️细腻丝滑的奶油南瓜浓汤?

《奶油南瓜浓汤》

以下笔记整理于up主“德里克的厨房”。

材料：南瓜，红萝卜，洋葱，蒜，海盐，淡奶油，迷迭香，香叶。

步骤：

南瓜切小块，红萝卜切块，洋葱切碎，蒜切末。

起锅倒油，把洋葱碎和大蒜末炒香。

放入红萝卜煎炒一下，再放入南瓜一起翻炒，磨上一点海盐。

南瓜变软后，加水没过食材。

煮开后，去除表面多余的油脂。

加入一点迷迭香，一片香叶，盖盖子，小火煮20分钟。

关火，捡出香料，降温，加入一杯淡奶油，搅拌均匀。

把所有食材倒到破壁机，热汤模式搅打成汤汁。

用淡奶油和迷迭香装饰一下。

完成！