定时打折实现上市产品日清，钱大妈让新鲜看得见

如今，大部分消费者或许已经对自家小区门口的一些生鲜超市习以为常了。不仅是习惯了它们的存在，也习惯了每天下班到这里买菜。毕竟比起大型菜场，这种商业业态显得更具特色，尤其是，它还充分满足了当前消费者关于新鲜、便捷和优选的特定需求。

那么，在这个如今越来越红火的社区生鲜行业中，有哪些比较热门的品牌呢？大概很多人的第一反应就是钱大妈吧。诚然，成立于2012的钱大妈历经了十余年的发展，如今早已是当之无愧的行业领军品牌。当然，一般大众只关心菜品好不好，安不安全，鲜少有人会去深入思考，为何是钱大妈领袖群伦。所以今天，我们就来简单说一下，钱大妈究竟是如何走到行业发展前端的。

我们有必要先强调一下，品牌的发展上限往往决定于其理念是否契合时代需要。钱大妈这十余年来一直秉承“不卖隔夜肉”的理念，听上去很是简单，但是你细品之下就会发现，这简直是直接击中了消费者的痛点。因为如今人均收入高，消费水平也高，消费者普遍更关注消费品质。钱大妈正是看中了这一点，才提出不卖隔夜肉，实际上就是加盟门店所售的菜品全都不隔夜出售，要卖就卖当天上市的。配合日清模式和定时打折机制的同步促进，消费者在钱大妈旗下3000余家加盟门店每天都能买到最新鲜也最安全的食材，还有固定的折扣与优惠。更妙的是，这样的店就在小区门口，离家近，更便捷。这么一想，你还觉得钱大加盟门店能够稳定盈利是件很奇怪的事吗？

当然，别看咱们分析的这么简单，实际上在真正的运营过程中，钱大妈和加盟商是付出了诸多心血的。别的不说，就是每天从源产地把食材运达，中间还要进行质检，要把菜品按时按量送抵3000余家加盟门店，就是要费上不小的力气。不过无论如何，这些都足以说明了钱大厉害之处：用独有理念和模式作为解锁之匙，既为自身也为整个行业开启了一个新的盈利大门。从这个角度来说，钱大妈无疑是一个经典的成功案例！