义丰祥芝麻油分享 芦笋炒虾仁的做法
义丰祥芝麻油分享芦笋炒虾仁的做法
多吃时令果蔬蔬菜和水果中，含有丰富的维生素C，常吃可以增强人体的免疫力！富含维生素C的时令果蔬有芦笋、莴笋、生菜、芹菜、菠菜等。
原料：芦笋1把、盐2g「焯水」、食用油2g「焯水」、基围虾200g、葱蒜适量、生抽1勺、盐2g、水淀粉适量ml。
做法步骤：1.芦笋一把洗干净。2.用削皮刀削皮。3.切成长短均等的芦笋段。4.锅中烧水，加入盐和食用油。5.水开后下入芦笋段，焯水一分钟。加入盐和食用油能让芦笋保持翠绿。6.基围虾剥壳去虾线。7.锅中放油，下入葱蒜末炒香。8.炒出香味后下入基围虾炒至虾仁变色。9.加入焯水的芦笋段翻炒。10.加入生抽，盐翻炒均匀。11.最后倒入水淀粉勾芡就可以出锅啦！12.芦笋鲜嫩可口，虾仁咸鲜Q弹。
