课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
一、食材✨✨✨
腐竹、菠菜、大蒜、熟芝麻、盐、香油、花椒油
二、制作过程✨✨✨
1️⃣腐竹用开水泡半小时左右
2️⃣菠菜洗干净备用 ,大蒜拍扁剁碎,加一些熟芝麻
3️⃣泡好的腐竹煮两三分钟,菠菜烫水去酸
4️⃣锅里热油,泼在蒜蓉里
5️⃣把蒜蓉倒入盘子里,加盐,少许香油,少许花椒油调味
三、成品展示✨✨✨