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快来认领!!你们心心念念的双子座鸡尾酒来了|星座系列鸡尾酒教程

2023-02-15 20:07 作者:Livy的微醺日志  | 我要投稿

The Geminian是一款经典鸡尾酒,它的起源和背景故事也如同它的同名星座一样,有着不确定性的两种说法。


酒谱配方:

1.5oz.(45ml) 伏特加 

1oz.(30ml) 蓝柑橘酒 

1oz.(30ml) 菠萝汁 

0.5oz.(15ml)柠檬汁  

制作方法:将所有饮料材料放入调酒壶中,加入冰块,摇匀,过滤倒入杯中,再加入菠萝片或樱桃点缀即可。


一位名叫John C Campbell的宾客提议把鸡尾酒分为两部分,因为他认为一个鸡尾酒应该有两种不同的味道。于是他先将伏特加与柠檬汁混合成一种浅色的酒液,然后再将蓝柑橘与菠萝汁混合成一种蓝绿色的酒液,最后把它们合二为一,并命名为双子座鸡尾酒。


而另一个说法则是由英国调酒师A.E.Chapman于1920年代,在伦敦的一家名为“Cafe Royal”的酒吧里工作时,给一位名叫Duke of Windsor的贵族客人创造的。原因是这位客人说自己是双子座,所以他希望能有一杯属于双子座的鸡尾酒。于是Chapman便用伏特加作为基酒,以蓝柑橘作为甜味剂,最后用菠萝汁和柠檬汁来平衡酸与甜,创作了这款双子座鸡尾酒。


虽然无法证实哪种说法更为真实,但它确实在20世纪初期的欧美酒吧得到了广泛的认可,成为当时的一款经典鸡尾酒。

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