水浒里的吃喝100：无欲无求的素面，藏着不为人知的勃勃野心

李逵被戴宗治得服服帖帖后，再不敢不听话了。一路上，咬着牙跟着戴宗吃素酒素饭，二人很快来到了蓟州。

然而，他们走遍蓟州城的大街小巷、蓟州郊外的村镇市集，一连寻找打听了两天，却没有公孙胜的半点消息——根本就没人知道这个人。

但宋江吴用还在眼巴巴地等着，他们没办法，还得继续找。

这一天，他们又在郊外找了半天，找到肚中饥饿，看到路边有个素面店，便决定先进来吃碗面，填饱肚子再说。

这不过是郊外路边的小店，还是“素面店”，连酒肉都没有。可万万没想到，这里人还挺多，戴宗放眼望去，除了一位老丈旁边还有空座之外，其余的座位已经全都坐满了。

戴宗只好拉着李逵过来，跟老丈唱了个诺，在他对面做了下来。

李逵便向店家要了四碗“壮面”，给戴宗一碗，自己吃三碗。看到这位客官这么豪爽能吃，店家也忍不住好笑。

大概是生意太火爆了，戴宗和李逵等了半天，也不见店家将他们的壮面端上来，反而看到一碗碗冒着热气的面条被端到别人的桌上，甚至与他们同桌的老丈都来了面。看着老人低头吃得香甜热切，李逵只觉更加饥饿焦躁，当即一拍桌子大叫店家，怎么还不给我们上面？

不料李逵没留神，将那碗素面带翻，老人没防备，被溅了一脸的热汤汁。老丈当即过来揪住李逵：你打翻了我的面，是何道理？

李逵更不是善茬，也挥起拳头便要动手。

旁边的戴宗连忙喝住李逵，又向老人赔礼，说你老人家别跟他一般见识，我会陪你一碗面的。

老人说，客官你不知道，我家路远，我要吃了这碗素面，赶着回去听罗真人讲那长生不死之法呢……

戴宗好奇，老丈你是哪里人啊？要听谁讲长生不死之法呢？

老丈说，我家住在蓟州九宫县二仙山下，我要去听山上罗真人讲道。

戴宗心中一动，便问，你可认识一位叫公孙胜的人？

老人得意道，公孙胜吗，你问别人肯定不知，但老汉我和他是邻居啊！他现在不叫公孙胜了，叫清道人……

怪不到戴宗李逵找不到公孙胜呢，原来人家换了个马甲，等闲无人知晓了。

一碗素面，竟将公孙胜吃了出来，戴宗无比开心，李逵也不生气了。等到几碗面上来，三个人一边聊一边吃完，戴宗买单后彼此分手告别。

戴宗和李逵回到客栈，收拾好行李包裹，直奔二仙山而来。

他们暗自庆幸，这顿素面真是没有白吃，否则，去哪里打探那刻意改名，就不想被梁山人找到的公孙先生呢？

素面价格便宜、滋味寡淡，却深藏了不为人知的勃勃野心。

李逵一脸凶恶的模样，等闲人看到就害怕了。可素面店里的那位老丈，却毫不畏惧，上来就揪住他，想来也是个气性大、不怕事的。然而，就是这样的老人，却也满心虔诚地来到蓟州买一份好香，然后吃一饭素面，再匆匆赶回去听“长生不死之法”，似乎学到了这方法，就能真的能够长生不死。

从古至今，除了传说中的神仙，没有谁能够长生不死。可是，面对死亡的恐惧，总有层出不穷的人不肯死心，上至帝王将相，下至贩夫走卒，都想窥知不死的秘诀，希望永远活下去，享受这人间的喜怒哀乐。

为了实现这个愿望，他们除了要掌握方法之外，也自动要求自己要诚心，要吃素，因为只有克制欲望、收敛贪婪，才有希望抵达那永生的境界。

素面不仅是一碗充饥的面，也是一种朴素的生活，一种生命的态度。

戴宗吃素面，是要行使神行法；出家人吃素面，为了信仰与修炼；无名老人吃素面，想要长生不死……

他们不是天生爱吃素面，不是吃不起荤面，他们吃素面的背后，各有愿望和诉求。

素面看起来清高骄傲，疏离于喧嚣红尘，似乎无欲无求，无喜无嗔，可背后，却隐藏着超越世俗的勃勃野心。

素面都有野心，何况我等凡人？

每一天有风有雨、有花有酒的日子，每一场有爱有恨的恩怨，每一顿有荤有素的生活，其实，都是你和我的自在红尘，是我们平凡却蓬勃的野心……