边角料清理大师肯德基

2020年8月9日，晴

晚上去买了肯德基的避风塘风味薯条，那种浓郁的洋葱气味混合着各种香料，我久久不忘。

开端是肯德基今年年初推出的避风塘口味炸鸡块，那种香味打开了我心中的某个开关，我迷上了那种味道。

当时，我甚至还要在疫情压力下，偷偷买两块，在外头吃完再回家。仅仅是因为不想让家人知道我又去肯德基这种公共餐厅冒疫情风险。

而不知什么时候，肯德基是越来越不讨喜了；以前我所在的这个十八线小县城还没有肯德基的时候，我对这种洋连锁快餐可是十分期盼的，本市第一家肯德基开张的时候，我甚至为了第一时间吃到，我那晚上逃课翘掉了学校的晚自习。

可是现在，肯德基无论是在菜品、服务、价格，还是在诚意方面，都已经变得越来越糟糕了。

首先还是价钱，一个经典的汉堡薯条可乐三件套，也就是最典型的套餐形式，肯德基已经卖到了36元以上，同行麦当劳维持在20多元，最有诚意全是肉的不素之霸也只是22元。

吃快餐的前提还是加班，不能回家吃饭，吃点香口的垃圾食品，不想吃盒饭才吃洋快餐，可是一顿36以上，开什么玩笑，单从价格上就已经感受到肯德基的臭不要脸。

菜品说起来就心恼火，真的就是哪个受欢迎哪个就下架，包括但并不限于嫩牛五方、田园脆鸡汉堡、墨西哥鸡肉卷、多层法风烧饼....目前还能支持我偶尔花钱买肯德基的，也只有那寥寥几种经典菜品。

新品也是一言难尽，基本全员缝合怪，都是利用现有的原材料，拆开组合，再组成新的组合形式，估计做餐点开发的部门，人都死光了吧。

最后，且是让我最厌恶憎恨的一点就是，帮供应链清库存和边角料。

洋快餐本地化其实是个比较喜闻乐见的现象，可是肯德基的本地化让我看不到丝毫的诚意。

某天他开始卖鸡翅尖、买鸡心、甚至是卖串串香这种宵夜，这种一眼就知道是帮供应链清理边角料的新品，还卖得贼鸡儿贵，甚至是“天价”一般。

真有你的，坑德基