皮蛋豆腐要想好吃，这个料汁你一定要学会#皮蛋豆腐

最懂你心的UP课代表来喽

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一：食材

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 嫩豆腐 皮蛋 蒜末，葱花，小米辣，白糖，生抽，陈醋，花生碎，辣椒油

二：步骤

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1水开，将嫩豆腐和皮蛋上锅蒸十分钟，这样做可以去掉豆腐的豆腥味，等下切皮蛋的时候也不会沾刀。

2切好的豆腐和皮蛋放入盘中摆个造型，

3空碗中加蒜末，葱花，小米辣，白糖，生抽，陈醋，花生碎，辣椒油，最后用勺子给它搅拌均匀，淋在之前准备好的皮蛋豆腐上

三：成品

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