【简简厨房】蜂蜜黄油蒜香鸡翅,可乐鸡翅。
鸡翅泡水一个小时,挤出血管里的血水,洗干净擦干水分备用
蒜香蜂蜜黄油鸡翅
1.鸡翅500g,盐2g,黑胡椒2g抓匀腌制2小时,拍上一层土豆淀粉,锅里加多一点的油,小火将鸡翅煎至两面金黄捞出
2.锅里加入黄油40g,蒜末40g,生抽30g,蜂蜜60g混合均匀,加入鸡翅,大火翻拌均匀,撒上欧芹碎出锅
可乐鸡翅
1.鸡翅500g,盐2g,白胡椒粉1g,生抽10g,料酒10g腌制2个小时
2.锅里加油,放入20g姜片,1个八角,小火炒香,加入鸡翅,中火煎至两面金黄,加入料酒20g,生抽20g,可乐1罐大火煮开,小火煮15分钟,然后大火收汁,撒上白芝麻即可

