拉丝蛋白微波干燥设备改良生产耗能

拉丝蛋白微波干燥设备生产概况：1、 产品形成：高密度拉丝蛋白采用国内外多种全天然植物蛋白经高压、高温、特殊工艺处理，使植物蛋白瞬间发生物理反应，使蛋白高度凝聚，形成组织化，按各蛋白的特性自动排序，形成高密度丝状结构，最终制成各种口味的素肉产品。2、 营养价值：植物蛋白含量60-85%，比鲜肉高3-5倍，是目前食品原料蛋白含量最高的产品之一。

拉丝蛋白微波干燥设备特点：

1、烘干时间短、速度快，干燥杀菌均匀彻底，含水量高的部分升温较快，水分由内到外的迁移，无热惯性，有效地提高了生产效率。

2、延长了食品的保鲜期和货架期。杀菌温度在75～85度之间就可起到效果，保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分，保鲜期可达两个月以上。

3、节省占地面积，设备简单，工艺先进，便于控制。

4、降低生产成本，有效地节省能源。微波烘干杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。