「烤猪排配苹果」Prymat波美米其林西餐厅厨师做法菜谱

苹果烤猪排是一道非常适合正式和日常晚餐的菜肴！将它与您最喜欢的沙拉或烤土豆片混合，这道菜就做好了！

 原料：

（1）带骨猪排 1公斤

（2）食用油 100毫升

（3）波美经典烧烤调味料 2茶匙

（4）波美迷迭香 适量

（5）大蒜 一个

（6）苹果 4个

1.将橄榄油与香料混合，擦在肉上。

2.大蒜去皮，放在肉上。将整个放入砂锅中。放入切成四等份的苹果，盖上盖子。

3.我们放入预热至200度的烤箱中烘烤一个半小时。之后，我们揭开盘子的盖子，倒一杯水，再烤半个小时。