【蒜香黄油大虾】好吃到吮手指❗蒜香味浓郁❗

蒜香大虾🍤🍤🍤

材料🥙🥙

黑虎虾🍤500克

蒜头🔸150克

黄油🔸10克

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做法🛎🛎

🔶蒜头用中式菜刀先拍碎再剁碎备用;大虾剪头、去脚、开背去虾线备用;

🔶热锅冷油放拍了生粉的黑虎虾大火煎至两面金黄装起;锅里留虾油放蒜头炒香后加块黄油，下煎好的虾小火翻炒，加生粉水(盐、糖、蚝油、酱油、胡椒粉)，再小火翻炒1分钟⏰即可。