鱼中宝：美食如文，美文如食，二者可皆得，二者都不可负

时下，流行一种说法：懂得生活的人，是不会亏待自己的胃的；热爱生活的人，是不会让自己的心灵寂寞的。因为人最原始的需求就是由温饱而求舌尖美味，继而寻找精神上的愉悦。品味美食，总能让人得到心理上的满足，是一种让自己快乐的生活方式，是真实自然的慰藉；是一种向生命表达善意的举动，是水到渠成的升华。

关于食的境界 ，《中庸》有言：“人莫不能饮食也，鲜能知味也。”食是件容易的事，但能食好的人不多。美食可以是一种习惯，能让生活变得怡然自乐，称心快意。在我看来，食物的美，既有食物本身带给味蕾的美妙，又有源自生活中的点滴快乐。拥有美食和享受美食的快乐，是构成幸福生活的重要部分。

车尔尼雪夫斯基说“美是生活”。在我眼里，美食是精致的生活。喜欢美食，就像人要吃喝拉撒一样自然，那是浸润在骨子里的一种基因、一种传承。可以不喝酒、不抽烟、不打牌，但对于美食，会想方设法去吃、去品。

有人说，家是美味。要留住一个人，就要留住他（她）的心；要留住他（她）的心，不妨留住他（她）的胃。

“一夕懂珍馐，一生恋其味”美食，让我经历，让我珍惜，也让我学会；美文，让我思考，让我懂得，更让我沉淀。

美食如文，美文如食，二者可皆得，二者都不可负