今天自己带食材，婆婆教我做“陈皮兔”，硬是香喷喷美滋滋的！

你的专业课代表！

陈皮兔🐰🐰🐰

一.材料

1️⃣食材：兔子肉

2️⃣调料：陈皮 柑橘皮 红糖 冰糖 味精 花椒

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣干辣椒剪成段放入碗中备用🌶

2️⃣洗净的兔子肉切成块放入碗中加入蛋清抓拌均匀🥚

3️⃣起锅烧油，油热后放入八角、大料、花椒、姜、蒜等爆香，再放入兔子肉，然后放入红糖、冰糖一起翻炒🧄

4️⃣往锅中加入陈皮、柑橘皮、泡椒继续翻炒，然后放入鸡精翻炒均匀后出锅🌶

（二.）效果展示👍