2020年5月29日咱家吃的啥

经常去市场买菜的你，可知道不起眼的苋菜，都有哪些强大的功能吗？下面咱就聊一聊这苋菜吧~。

苋菜又叫青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法  。

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的镁元素，镁元素是人体不可缺少的矿物质，对维持血糖稳定起着重要作用。

苋菜又是高钙 高叶酸 高钾的蔬菜， 钾可以起到降血压的作用，补钙可预防骨质疏松，叶酸是机体细胞生长、繁殖必不可少的物质。

苋菜能补气、清热、明目，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。

苋菜吃法很多，凉拌、清炒、做汤都行，还可做配菜，美味又好看。

现在大家知道苋菜的功能有多大了吧，所以糖友们可适量食用，不要小瞧这个夏日美味的保健菜哦。

特别提示：1.苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。2.脾胃虚寒者忌食。

2020年5月29日早餐

早餐：

-杂粮面馒头，105克（生面坯重量。面粉：小麦粉、豆渣、黑豆、燕麦仁。）

-清炒小白菜，140克

-荆芥拌黄瓜，132克

-拌鲜姜丝，13克

-白藜麦粥，1小碗

-煮鸡蛋1个，58克

2020年5月29日午餐

午餐：

-茴香饺子，106克（生面坯重量。馅料：猪肉、茴香、鸡蛋。）

-拌黄瓜丝，130克

-荆芥拌洋葱丝，125克

2020年5月29日晚餐

晚餐：

-锅贴，103克（生面坯重量）

-青椒炒豆腐片，152克

-鸡蛋汤，1小碗