不想吃肉？教你一道孩子都抢着吃的开胃素菜煲，好吃下饭汁都吃光

课代表给大家划重点啦！

不想吃肉？教你一道孩子都抢着吃的开胃素菜煲，好吃下饭汁都吃光

番茄豆腐煲

1️⃣食材

2️⃣做法

3️⃣成品

一、番茄豆腐煲

1️⃣食材

1. 鸡蛋
2. 番茄
3. 豆腐

2️⃣做法

1. 番茄搓洗干净切成小块
2. 豆腐切成小块放到碗中
3. 打好的蛋液倒在豆腐中
4. 油热后把鸡蛋豆腐倒进去
5. 煎至另一面的豆腐有点微黄就可
6. 葱蒜末倒进去爆香
7. 加入番茄炒出番茄汁
8. 加入大半碗的清水和调味料
9. 煮开后把鸡蛋豆腐倒进去
10. 拌均匀后转到砂锅中
11. 盖上锅盖焖3分钟
12. 撒葱段点缀

3️⃣成品