花爸说：

根据《中国居民膳食指南》（2022），满半岁起就必须要添加辅食，并先从富含铁的泥糊状食物开始，其中就包括高铁米粉。

花爸以往只测评过一段米粉，每次测评某著名品牌都因为含糖量高而被花爸诟病。甚至有公关公司“贿赂”花爸XX万元，要求小红花以后不要再测评该品牌，被花爸拒绝（注意：花爸并无证据确认该公关公司受该品牌委派）。

这次应粉丝要求，测评二段果味米粉，该品牌的糖含量表现不错，必须实话实说。

目录

测评样品

测评指标

维生素含量

矿物质含量

糖、钠含量

安全性

总评

消费建议

测评产品

本次测评的7款果味米粉均购自品牌天猫旗舰店，具体信息如下所示：

测评指标

本次测评参考GB 10769-2010《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（下称《婴辅标准》），将二段米粉送检必须营养成分：钙、铁、锌、维生素A/D/B1，糖、钠、重金属、水分项目。

必需营养元素

米粉中的矿物质、维生素，是给宝宝补充营养的重要来源之一。

根据《婴辅标准》，它们的含量应在规定范围内，且不得低于标称值的80%。

经花爸实测，7款米粉的矿物质、维生素含量，均在标准规定范围内，且都＞标称值的80%。

但所有米粉，至少有一种元素，实测值远超标称值。

花爸认为，越接近标称值越好，这样方便家长计算总体饮食中营养元素的摄入量。否则配料表对宝妈就没有参考价值了。

钙、铁、锌实测结果

嘉B钙含量仅为标示值的91.1%，贝L米最为接近。

亨S铁含量仅为标示值的83.5%，贝L米最为接近标示值。

贝L米、嘉B锌含量在标示值的100%-120%范围内，其中嘉B与标示值最为接近。

维生素实测结果

爱T美的维A相对更接近标称值。

嘉B、亨S的维D相对更接近标称值。

爱T美、亨S、嘉B的维B1均在标示值的95%-120%区间内。

总的来说，爱T美，亨S，嘉B的维生素实测值，和标示值比较接近。

总糖&钠

总糖

很多二段米粉都会加入一些调味的成分，如果含有过多的糖，会让宝宝养成嗜甜的坏习惯，还有龋齿、发胖的风险。

在米粉中人工添加的糖主要有5种：葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖，花爸将它们全部检测了一遍，它们的总和，就是“总糖含量”。

爱S贝、贝L米、亨S、英S糖含量均低于5g/100g（国标低糖标准），其中英S糖含量最低。

爱T美含有大量乳粉，自带乳糖，因此实测含量很高。不过乳糖的甜度低，营养性高，而且是乳粉自带的，非额外添加，宝妈们不用担心。

这次贝L米、英J利、爱T美3款米粉都含有乳糖，有乳糖不耐受的宝宝要注意一下。

钠

钠含量应该与标称值接近。钠含量太高，会让宝宝习惯“重口味”。

小结：实测钠含量均远超标称值。

5款按钠标示值属于无钠食品（≤5mg/100g），其中4款实测值超过无钠食品要求。

贝L米、爱S贝的钠含量在160%-200%之间；其余钠含量都是标称值的2倍以上；偏离最远的是英J利，是标称值的28倍多。

即便用钠含量最高的爱T美计算，7月龄宝宝一次吃25g*每天3次，摄入的钠为120.75mg，离《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》的钠推荐摄入量350mg还比较远，但考虑到其他饮食中的摄入，以及超量添加的不确定性，花爸建议各品牌品控还是要再加强一下。

安全性

综合以上指标，花爸将各项指标相对更接近标称值、糖含量低的贝L米，亨S送检水分、铅、砷、镉这四个安全性指标。

小结

1.铅、镉均未检出；

2.检出微量砷，但是距离限值较远，不用担心；

3.两款的水分适中，都没有超过6%的限值，不容易发霉。

总的来说，安全性过关。

总评

虽然贝L米、亨S各项指标在7款中相对更好一些，但都存在营养元素和标称值偏离较远的情况：

贝L米钠含量虽然只超出60%多，但原本钠含量就较高，超出的绝对值不低！

亨S较重要的指标铁含量低至标称值的83.5%（接近标准限值80%），钠含量超标称值10倍多！

因此，严苛的花爸本次测评没有推荐产品。

消费建议

1. 半岁以后可以开始吃高铁米粉

婴幼儿从辅食中获取的铁高达每日所需的97%，所以婴儿添加辅食首选富含铁的泥糊状食物，如强化铁的婴儿谷粉，肉泥，肝泥等。

——摘自《中国居民膳食指南2022版》

2. 先放水，后放米粉，更好溶解，不易使米粉凝结成硬块。

3. 可以用母乳或配方奶粉冲泡米粉

这样可以增加米粉的营养密度，同时又可以增加米粉的适口性。

但如果宝宝本身摄入奶量充足，也不抗拒米粉的味道，那么就不必用奶冲调了。

往期回顾：

1、配方奶粉、有机奶粉横评

2、婴儿、孕妇藻油、鱼油测评

3纸尿裤拉拉裤测评

4、驱蚊止痒产品测评

5、儿童、成人防晒系列测评

6、婴儿米粉、面条辅食类测评

7、婴儿益生菌测评

8、婴儿面霜、身体乳、润肤霜保湿系列测评

小红花测评简介：

我们是中国第一批从事商品对比测评的人士，成立“小红花测评”的宗旨，是通过进行独立、客观、专业的对比测评，向父母推荐更安全、性价比更高的儿童和家庭用品。

“小红花测评”坚持三大原则：不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、独立付费委托国家认证检测机构进行检测。

如想获取更多婴童产品对比测评内容，可以在“小红花测评”哔哩哔哩主页查看，或关注“小红花测评”微信公众号（ID：xiaohonghuaceping），后台留言如下关键词即可查看详细测评内容。

往期回顾：

纸尿裤 / 牙膏 / 奶粉 / 电热蚊香液 / 床栏床围 / 坐便圈 /

电热辅食碗 / 滑板车 / 护脊书包 / 蜡笔 / 辅食锅 / 凉鞋 /

学饮杯 / 安全座椅 / 胶原蛋白 / 一次性内裤 / 蝴蝶面 /

益生菌 / 藻油 / 鱼油 / 补钙剂 / 补铁剂 / 补锌剂 / 鱼肝油 /

核桃油 / 洗衣皂 / 孕妇钙片 / 孕妇补铁 / 儿童餐椅 /

护臀膏 / 背带腰凳 / 洗衣液 / 爬行垫 / 防走丢绳 /

果泥 / 恒温睡袋 /润唇膏 / 浴桶 / 面霜 / 吸管杯 /

湿疹膏 / 鳕鱼 / 体温计 / 保温杯 / 可水洗隔尿垫 / 游戏围栏 /

智能机器人 / 复合补充剂 / 辅食重金属检测 / 取暖器 / 暖风机 /

面膜 / 叶酸 / 洗发沐浴露 / 湿纸巾 / 一次性隔尿垫 /

儿童防晒霜 / 沐浴露/ 拉拉裤 / 成人防晒霜 / 维生素D / 面条 /

洗手液 / 乳胶床垫 / 乳胶枕 / 水彩笔 / 米粉 /

猕猴桃 / 果泥 /体温计 / 补钙产品 / 坐便器 /

家用投影仪 / 退热贴 / 橡皮泥 / 儿童保暖内衣