一杯网红奶茶竟然有7罐红牛的咖啡因量,难怪喝完睡不着

相信不少90、00后周末没事都喜欢约上三五知己一同出门逛街吃饭,可是总有一样东西是必不可少的——“奶茶”。

不知道从什么时候开始,奶茶店变得越来越多,喝奶茶似乎也变成了一种新风尚。网络上流行着这样的一种说法:上下班来一杯、加班熬夜来一杯、周末聚会来一杯、五杀高兴来一杯、失恋难过来一杯,反正就是有事没事人们都喜欢来一杯奶茶,喝奶茶已经变成了我们生活的一部,可是当你们喝着那美味可口的奶茶时,又有没有想过你们喝进肚子里面的到底是些什么?

近日深圳市光明区消费者委员会以及深圳市食品药品安全志愿服务总队对市面上:喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲等十个品牌奶茶进行随机抽检,发现上述被检奶茶中均含有咖啡因成分,而且平均含量达到258mg/kg。

其中米芝莲-经典丝袜奶茶咖啡因含量最高,为522mg/kg,一杯这样的奶茶咖啡因含量相当于7罐红牛。怪不得大家喝完奶茶那么兴奋,看来以后要提神可以不用买红牛了。
本次检测为随机抽检,样品价格价格在12~25元内,主要针对:糖分、塑化剂、甜味剂、咖啡因、反式脂肪酸酸这五个项目开展检测。
检测报告中显示,十款奶茶中均未检测塑化剂、甜味剂以及反式脂肪酸,产品符合国家食品安全法的规定,但是糖分和咖啡因的检测结果却令人堪忧。

一罐红牛的咖啡因含量约为50mg,而本次抽检的十款奶茶平均咖啡因含量就达到258mg/kg,其中米芝莲的经典丝袜奶茶咖啡因含量最高,为522mg/kg,也就是说一杯这样的奶茶就等于7罐红牛的咖啡因量。难怪大家喝完奶茶睡意全无了。

香港卫生署认为:100mL的饮料中含糖量超过7.5g即为高糖饮料。根据实际测量我们得到以下数据。以每块方糖为4.5g计算,一点点的波霸奶茶含糖量最高,一杯就含有59.52g糖,约等于13.2颗方糖,维星铁观音奶茶含糖量最低,为26.6g约等于5.9颗方糖。

东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金辉说:“一个正常成人每天需要摄入的葡萄糖尽量保持在40~50g,最好不要在这个基础上超出25g。”如果按照金辉医师的说法,我们随便喝一杯奶茶就已经满足甚至超过了一天的糖分摄取量,过多的摄入糖分除了容易造成肥胖还更容易得高血压和其他心脑血管病,为了自己的健康还是少喝为妙。

“那我喝半糖的总可以吧?”
嗯,这个问题问得好!针对这个问题报告中还做了另外一项检测。我们抽取了其中的三款奶茶用其全糖和半糖作比较,测试结果表示所谓的半糖奶茶实质上并不是真的只有全糖的一半,而是更高。在三款被检奶茶中半糖奶茶的含糖量实际上是全糖奶茶含糖量的七到八成,也就是说所谓的半糖或者无糖其实是不存在的。

PS:本次检测结果只针对本次购买的十款奶茶负责,不同时段的其他批次产品除外;
本次检测数据仅供参考,请勿作过多议论;
本次检测结果不得用于商家宣传,请勿转载。