成本402摆摊卖珍珠奶盖杯能赚多少

成本402摆摊卖珍珠奶盖杯能赚多少

【成品展示】

【成本】402元准备80人份食材。

【制作步骤】自己做按屏幕比例1/3就可以

1.在锅里加入红茶30克、白糖70克、开水400毫升、牛奶750毫升，煮沸腾。

2.做蛋糕胚:

（1）加入奶茶200克、低筋面粉260克，继续一字搅拌。

（2）加入20个蛋黄，搅拌均匀。

（3）20颗蛋清加200克白糖打发成这种尖尖角:

（4）取出1/3加入糊糊中

（5）糊糊倒入剩余蛋清，翻拌混合均匀后倒入烤盘，铲子铺平震出气泡。

（6）烤箱150℃ 30分钟

（7）

（8）打奶盖:

奶油奶酪1300克、白糖780克、盐52克、牛奶2080克、淡奶油4160克，打成酸奶状

3.出摊

【赚了多少钱】