挂耳咖啡测评,今年下半年最值得入手的挂耳咖啡
很多朋友喜欢咖啡,也知道咖啡是季节型的粮食作物。有产地、有产季、有处理工艺的区分。那下半年最值得入手,作为日常咖啡的小众品牌有哪些呢?今天给大家推荐几款亲测过的挂耳咖啡。
第一款:Budayoung的日咖系列

这个是喜欢五月天的朋友介绍给我的。说每一款都有不同的含义。我不懂五月天。所以背后的含义我就不说了,我懂的是咖啡豆。
「纯真」看挂耳包上面的信息是“埃塞耶加的G2”这个确实是比较真诚的。相较于国内大部分商家要么就写G1、要么就不写生豆等级的来说。而风味口味上的话,撕开包装就能闻到很清晰的茉莉花味道,如果再仔细闻闻的话能感受到慢慢悠悠呈现的柑橘味道,用92度的热水冲,当注入热水的一瞬间柑橘的味道马上就出现了酸甜酸甜的状态。喝到口中,口腔的状态好像有红茶型的触感。也能感受到来自口腔深处的回干。
第二款:M2M咖啡的TgIEGwgrv系列
这个是在上海展会上卖的。虽然到手后没有立刻喝有点遗憾,但也能感受到豆子的优秀。
「有果味」这个产品看包装信息没有看到具体的产地信息,但能通闻干香和湿香加上口腔的触感能大概判断出有非洲豆子加上一点点的云南豆子。整个口腔来说,果味的感觉会比较明显,有一点点热带水果的风味,但不强烈。而在干香状态下闻的话,也是很舒服的状态。94度的水冲,苦味提升,或让喝咖啡的过程也在享受着咖啡的味道。
第三款:Uncle Bean/豆叔的蓝山一号系列

就目前我喝到的蓝山咖啡来说,豆叔的这款觉得是喜欢饱满口感的朋友首选。只有一个包装也只有一款豆子。撕开包装就能闻到浓郁的坚果气息,冲制的过程会让有一种在咖啡馆才有的咖啡香气,扑面而来又随之而去。口感上的饱满也是让大部分朋友津津乐道的地方,吞咽后回来出现的甜感以及适中的苦度,对于大部分不喜欢酸的朋友来说,都是非常不错的选择。