五谷杂粮的性味解析：让你吃得安心、健康又美味，开启美食之旅

五谷杂粮的营养各具特点，不同品种的粮食营养价值不尽相同。自古以来，五谷有多种诠释。《黄帝内经》指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”从古至今，中国人一直以五谷为主食。而现代人，久已习惯精米细面的饮食，开始将目光投向了五谷杂粮现配现磨的五谷粉。

那么，什么是五谷杂粮呢？

在《孟子腾文公》中，五谷被解释为“稻、黍、稷、麦、菽”。而在佛教祭祀时，五谷被称作“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。随后，李时珍在《本草纲目》中记录的谷类有33种，豆类有14种，总共47种。现在我们通常所说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。而习惯上，我们将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。因此，通常认为五谷是粮食作物的统称。

那么，常吃五谷杂粮都有哪些好处呢？在我们的日常饮食中，白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼占据了主导地位。或许，我们也应该考虑一下如何清理一下自己的肠胃了！吃些粗粮可以使肠胃更健康，食欲更强。五谷杂粮是抵御疾病、保证人体健康和营养的最好的主食，其他的一切水果、蔬菜和肉类以及各类精食都只能起到补充的作用。

五谷杂粮中的丰富营养有预防改善疾病的功效，如膳食纤维，能够有效的减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。另外，不饱和脂肪酸可以软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病等风险。同时，五谷杂粮中的维生素C可以预防感冒、下肢酸痛等文明病；铁则能预防胃溃疡与食欲不振；而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠症状的功效，还可以增加食欲、改善体重。钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等症状。

便捷式五谷杂粮——五谷膳食粉

根据《本草纲目》《黄帝内经》等中医典籍的养生理论，综合国人的身体饮食结构合理搭配，做到“五色、五味、五性、五行”的搭配平和。甄选199种不同食材的根、茎、叶、花、果实等，按照现代营养学标准精准计算食材配比量，以科学的生产工艺将自然、健康的食材配制成营养均衡、全面丰富的五谷膳食粥。

·食材多样性：五谷膳食粉严选199种优质植物食材。包括22种籽种、19种坚果、13种花朵、19种菌藻、56种谷豆、70种果蔬食材。其中共有四十九种药食同源食材，完美诠释了“食材多样性”概念。
·营养均衡性：按照“40种人体必需营养素、15种其他重要营养素的国际标准”合理搭配。经过专业机构检验检测：多种氨基酸、维生素、矿物质、叶酸、生物素、蛋白质、钙铁锌硒等营养丰富且均衡配比。
·自然完整性：五谷膳食粉承诺无防腐剂、无萃取、无化学合成。精挑细选199种优质植物食材：坚果保留皮壳；籽种全粒入餐；谷豆保留完整营养；采用超微研磨技术进行物理粉碎。
·全面吸收性：采用世界先进生产技术：超微研磨便于人体吸收；恒源全谷萃技术充分保留食材营养；既保证了营养释放又确保了膳食纤维含量；糖分与盐分皆来自食材本身不给身体添负担。

通过食用五谷膳食粉可以调整我们自身的饮食习惯，让我们吃少吃对吃全吃健康！平衡就是健康！五谷膳食粉有你看得到的真实。