高颜值！不开火巨简单｜蒜香黄油风琴土豆｜Jrake｜

蒜香黄油风琴土豆

以下笔记整理于up主“Hey-Jrake”。

材料：土豆，大蒜，黄油，迷迭香（换成欧芹，百里香也可以）

步骤：

黄油放到室温软化。

切一点蒜末。

黄油加入蒜末，加入一点点海盐，搅拌均匀。（如果黄油还是太硬，可以放到烤箱100度3分钟）

土豆用两根筷子垫着切，切成风琴状。（左右两侧不要切得太深）

把搅拌好的黄油加入一点迷迭香，抹在土豆上。

放入烤箱120度烤30～40分钟。拿筷子可以轻松插进去就可以了。

放上刚才剩余的黄油，就有两种香气。

撒上新鲜的香料碎和黑胡椒。

完成！