草鱼解锁新吃法，肉质紧实入味，香辣解馋，又是一道无敌下饭菜
2022-11-02 10:14 作者:bili_170178778 | 我要投稿
红烧草鱼🐠
食材🥗：
草鱼～2斤
葱姜蒜～适量
小米辣🌶～3根
香菜～少许
做法
1、葱切段，姜蒜切片，小米辣切🔪圈，切完备用😁
2、草鱼🐠块倒入大碗🥣中，加入葱姜、料酒、盐、翻拌均匀腌制15分钟⏰，再调一个红烧料汁🥣
3、将草鱼🐠块加入淀粉，翻拌均匀、下入5成油
温炸至金黄定型捞出备用。🥘
4、锅中加少许油，油热🔥倒入葱姜蒜，炒香加!
勺郫县豆瓣酱、炒出红油倒入鱼块，炒匀加入
料汁和半罐啤酒、烧开后盖盖煮至汤汁收干、😀
撒入小米辣美食即成!😍😍😍
口感紧实入味，香辣解馋的红烧草鱼就做好了👌
