一:食材
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山药 木耳 姜蒜 青红椒 白糖
二:步骤
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1山药斜刀切成厚一点的片子,锅中水开,放入山药和木耳,焯过水的山药才会不发黑,而且更脆,烫十秒钟捞出备用。
2锅中油热,下姜蒜炒出香味,放入山药和木耳,来点青红椒配色加白糖大火翻炒个五六下就可以出锅了
三:成品
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