义丰祥芝麻油分享蔬菜炒鸡丁的做法

义丰祥芝麻油分享蔬菜炒鸡丁的做法

原料：鸡肉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、辣椒适量、玉米油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。

做法步骤：1.蔬菜洗净。2.切好。3.鸡肉切小块，放料酒、玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀腌制20分钟。4.料汁拌匀备用。5.锅内加水烧开，放入胡萝卜、黄瓜焯水1分钟。6.锅内放油烧热，放入姜、蒜、花椒、辣椒炒出香味。7.放入鸡肉翻炒一会，炒熟。8.放入辣椒炒2分钟。9.放入胡萝卜、黄瓜炒匀。10.倒入料汁。11.翻炒均匀。