破壁机怎么选？宫菱、九阳、小熊等热门机型哪款好？
破壁机怎么选？破壁机作为一个新事物出现，把多种小家电的功能结合在一起，能够烹饪出更美味的饮品和食物。但一切前提是要选择到优质而且专业的破壁机，现今破壁机行业鱼龙混杂，不专业的破壁机被消费者购买回家后发现其作用并不像网上说得那么好，甚至还存在安全隐患，就闲置了。作为小家电测评栏目的一名博主，我专门针对五款破壁机进行了测评，并整理了相关的科普知识，希望更多的人能够通过我做的破壁机推荐和破壁机测评结果，全方位的了解破壁机，选择真正适合自己的破壁机。
一、破壁机选购技巧
1、注意品牌
专业的品牌，会对破壁机的结构合理设计、搅拌技术、选择材料等方面进行严格的品质把控，进而破壁机的搅拌性能效率，还有稳定性与动力衰减度方面，有着更加优秀的性能，而非专业破壁机单纯的追求宣传等，在技术等方面并不专业，长期使用容易性能衰减，甚至品质不过关的会有更严重的危险。
2、注意功率
买破壁机功率800w左右的，而且注意不要购买电机效率在800w以下的。电机功率过低，破壁机的刀头不足以将食物搅烂。功率越高，破壁效果越好，但是过高噪音也越大越费电，并且容易加快电热元件绝缘老化，存在较大安全隐患，大大降低破壁机的使用寿命。
3、注意转速
购买专业在3000转/分左右的，不要购买转速低于3000转/分的。转速越大，破壁力度越足，价格也越贵，没有必要追求过高，长期保持极限转速电机损耗会更快，3000转/分的基本上满足家用，更具有性价比。
4、注意刀片数量
买破壁机刀片数量至少四片的，不要购买三叶的。因为三叶刀片切割不够彻底，效率比较低，处理大块食物时，还会有较大较多的固体。最好选择四叶或者六叶的刀片，切割效率高，食物处理更加迅捷。
5、注意杯体材质
购买破壁机杯体为高硼硅玻璃的，骤冷骤热不易碎，还能看到食物搅拌搅碎的过程。塑料杯价格便宜，重量低，安全性差。而不锈钢材质的杯体通常用于处理较硬的食材，安全性也更好。
6、底部有无吸盘防震设计
优选有吸盘防滑设计的防震动型底盘，稳固更安全！如果是劣质的底座设计，要么过于轻盈要么没有吸盘设计，那么使用者制作高温饮品时容易撞倒机身，不但弄脏厨房，还容易造成设备进水、电路损坏或者烫伤小孩的危险。
7、隔音
建议优选高精度杯芯同轴+多层密封圈的破壁机，噪音在60分贝左右在提升动力的同时还能降低噪音！
二、破壁机如何维护保养？
1、保存环境
清洗后应放在放置在干燥通风的地方，避免阳光直射和高温，以免机器发生变形和烧坏。
2、使用频次
在要用破壁机时应该合理调整持续使用的时间，一般来讲最好使用30分钟左右，就让机子休息大约15分钟，以首先确保机子内部零件的正常启动。倘若长时间须要使用，也可以在使用以前，将机子提前预热一小段时间，那样的话还可以尽可能避免过度磨损，降低机子长时间转动遭受的磨损程度。
3、清洗方法
使用后容杯中装入适量的清水，开机15秒左右就可以清洗杯壁和机刀上的大部分食物杂质，对于一些比较难洗的残留可以用洗涤剂清洗（不能选择有腐蚀性的清洗物品），然后用清水洗干净并擦干。
主机用干净的湿布擦拭干净即可。刀头处可以用刷子清洗，不要太用力避免划伤刀口，隔一段时间用刀片开启器旋转刀片取出刀组清洗
4、及时清洗
可以尝试逐渐养成使用后随即刷洗的习惯。使用完破壁机之后，原则上先用热水烫一下，那么做的动机就是要避免二次污染，防止久置使食物残留干枯，那样会提高清洁难易度，造成自动清洁扩展功能达不了相当好的清洁效果。
破壁机产品测评部分：
破壁机测评：宫菱NEO
破壁机怎么选破壁机推荐理由：宫菱是一个一直以来对产品安全无毒高性能和高耐用性非常注重的专业品牌。他们家的家电产品每一款都坚持婴儿级食用标准，特点鲜明拒绝一切有毒、致癌、有刺激、有风险的隐患。
同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，比如3D动力平衡技术，四通道核定震频技术，1300摄氏度高温熔融陶瓷釉底盘，10年安全无毒“抗衰减性”设计等，更大程度上提升了搅拌与加热效率、打磨的均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！使产品的搅拌细腻度提升120%，噪音降低130%，安全性提高了130%。荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
安全无毒性测评：这款破壁机的安全性能达到了顶尖的水平，底盘材质采用了陶瓷釉，还采用了3A食品级硅胶材质，不但耐磨性突出，而且不容易产生水垢，也不会因此产生刺激性的味道，多次使用之后，也从来没有出现过糊底的情况；其他产品容易有异味但是宫菱并没有，虽然在开封的时候会产生轻微的异味，但是用水冲洗之后立马就会消散。
细腻度性能测评：这款破壁机的性能是本次测评中最强悍的，我分别用该产品制作了豆浆和鱼汤，口感细腻而且顺滑，并且每次制作出的饮品，在细腻度和均匀度方面都表现的特别突出，因为该品牌使用的是双层刀叶设计，搭载38,000转速以及金属动力引擎结构的设计以及非常厚的扰流柱设计。
搅拌稳定性测评：通过测试，这款破壁机在搅拌时还是十分的稳定。将破壁机调到豆浆模式，我发现，破壁机的杯体并没有发生摇晃，运行2分钟也没有发生位移情况。这就得益于宫菱破壁机蜂巢式纯铜电机和VB12传动结构，底部很重，且带有吸盘更加牢固，十分稳定。
容量测评：该产品的容量完全能够满足一般家庭的需求。做冷饮时的容量能够达到1.2升，做热饮的时候容量也能够达到1升，性价比十足。
破壁机测评：九阳B1破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？九阳品牌名气比较大，在国产品牌里也算是一个比较知名的品牌。九阳B1这款是超薄简约的设计风格，整体造型美观精致，而且配备了清晰直观的大屏触控彩屏，机身采用灰色合金外壳，低调又不奢华。
安全无毒性测评：这款产品使用的是不锈钢的底盘材质，在多次使用之后就没有异味了，说明九阳这款在底盘材质涂层方面还是很安全的。
细腻度性能测评：它家这款破壁机的搅打细腻度还是可以的，打磨食物没什么颗粒感，颗粒感不明显，口感还可以，
搅拌稳定性测评：这款破壁机的搅拌稳定性还行，在实测使用五分钟后，杯体才发生轻微摇晃，而且没有位移情况发生，但底座较轻，还是建议改善优化一下，提升用户使用感。
容量测评：九阳B1这款破壁机的主杯容量为1.3-1.8L，具有较大的容量，适用人数为3人以上，非常适合全家使用。采用大容量设计，可以一次性制作出足够的饮品，不用频繁的添加食材。
破壁机测评：米家MPBJ002PL破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？小米属于市场上名气比较大的知名家电品牌，产品涉猎比较广，很多人都会冲着品牌名气购买。它家这款MPBJ002PL破壁机，外观设计简约，继承了小米一贯的设计风格，机身以纯白为主，颜值比较好看，还自带米家食谱。
安全无毒性测评：这款破壁机的安全性，我们栏目测评下来，感觉还是有很高的提升空间的。这款底部发热盘材质是采用不锈钢材质，材质上很安全，但是破壁机使用温度过高，容易糊底，不是太方便清洗，另外使用的时候也会有轻微的异味，而且使用多次后仍有异味，建议改进。
细腻度性能测评：这款破壁机实际体验下来发现，机器搅打的细腻度也不是很好，做的鱼汤就有很多渣，粉碎效果一般，有很多的颗粒物，打豆浆口感有点粗，有较大颗粒。搅打细腻均匀方面还有待提升。
搅拌稳定性测评：这款破壁机的底座很重，机身一体化设计，稳固性是不错的，机身运行时不易倾倒。但是几分钟过后，杯体有些许摇晃，甚至轻微位移情况发生。
容量测评：这款破壁机的冷热饮的容量还区别分开，热饮的容量有800ml。冷饮的容量有1000ml，可以同时适合2-3人使用，容量还是不错的，一家人是够用了。
破壁机测评：松下破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？松下这个家电品牌来自日本，这款破壁机整体是简约的米白设计风格，操作区域是一块5.7寸的高清智能显示屏，触屏的灵敏度不错，很便捷简单，家里有老人小孩也可以上手操作。
安全无毒性测评：这款破壁机底盘材质是使用的陶瓷釉材质，但是使用多次后还有轻微异味，希望可以改善使用的封圈和涂层材料，以达到更好的安全性能。
细腻度性能测评：这款破壁机的搅拌细腻度和均匀度需要改善，实测打出来的豆浆就有不少渣滓比较多，细腻度不够，提升一下搅拌细腻度和均匀度就更好了，
搅拌稳定性测评：这款破壁机工作时不太稳定，略微有一点震动，建议改善底座底部防滑设计，加强机器稳定性，防止食物在搅拌时机器会发生意外等。
容量测评：这款破壁机的容量是1.2L，，冷饮上限是1.2L，热饮上限是1L，适用3-5人的家庭，容量上是可以的，普通家庭使用是够的。
破壁机测评：小熊PBJ-D12V6破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？小熊破壁机是广东小熊电器有限公司旗下的产品，是小家电行业比较知名的品牌。这款破壁机的外观是比较适合年轻群体的，不同于经典的黑白色，它采用了温柔的米白色，摆脱了单调与沉闷的同时也为厨房增添了一份温馨感，美观又实用。
安全无毒性测评：该破壁机采用的是普通特氟龙发热底盘，这种材质不耐磨损，涂层脱落后使用时容易糊底，这样制作出来的饮品摄入多了会对身体产生慢性危害。而且就算是使用多次后，还是有异味的，希望能够在安全性这个方面进行改进。
细腻度性能测评：这款破壁机打豆浆是比较柔顺细腻的，口感不错，但是缺乏扰流柱设计的，难以避免食材打得不均匀的情况出现，需要把食材先切得足够碎才可以放入。
搅拌稳定性测评：这款破壁机使用过程中机身有轻微晃动的情况出现，搅拌稳定性能方面还需要注意提升一下，以免被液体倾倒烫到，造成安全隐患。
容量测评：这款破壁机的容量是比较大的，冷饮具有1.75L，热饮为1.4L，可以满足三四个人的饮用需求。
破壁机怎么选？经过相关破壁机推荐和破壁机测评，我们通过科普一些破壁机的选择、使用措施。大多数人都对破壁机有了基本的了解，但是另外提醒大家在选购产品时要优先选择专业的品牌，不但基础性能更强悍，而且安全性也更高，各方面也能够满足更多人的需求。
