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炒藕片 吃起来很爽脆，再加上放了辣椒和醋，辣味中带点酸，蛮下饭的

1️⃣主料与配料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、主料与配料

1、藕

2、青红椒

3、葱，老抽，生抽，白醋

二、烹饪步骤 

1、把藕切成薄片放到水里泡着

2、水里放入白醋，泡10-20分钟，到时间把藕冲洗干净控干水分备用

3、锅烧热，放油润一下锅，放入青红椒炒一下，放葱姜蒜炒香，放入藕片大火快速翻炒，加入一勺生抽，老抽和耗油一小勺，醋半小勺，放点水抄一下，最后放点盐和小葱，出锅

三、成品展示