营养师分享，春季流感饮食预防方案

春季是流感高发季节，为了预防流感的发生，除了保持良好的卫生习惯外，饮食也是非常重要的。以下是春季流感饮食预防方案：

1.多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、叶酸等营养成分，对提高免疫力、预防流感具有重要作用。建议每天食用5份或以上的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的柑橘类水果和绿叶蔬菜，如橙子、柠檬、菠菜、芹菜等。

2.多喝汤水

汤水不仅可以补充水分，还可以提高身体免疫力、缓解疲劳、促进身体康复。建议每天饮用适量的鸡汤、鱼汤、蔬菜汤等，尤其是富含骨胶原蛋白的骨头汤，有助于增强免疫力。

3.适量摄入蛋白质

蛋白质是人体免疫系统所必需的重要营养素，对增强免疫力、预防流感具有重要作用。建议每天摄入适量的蛋白质，如鱼、禽肉、豆类、蛋类等，以保证身体所需营养的摄入。

4.少吃油腻、辛辣食物

油腻、辛辣食物会刺激胃肠道，使人体抵抗力下降，易引发感冒或流感。因此，建议少吃或避免食用油炸、烧烤、辛辣等刺激性食物。

5.适量补充维生素D

维生素D是一种重要的营养素，能够促进钙的吸收和利用，增强免疫力、预防流感。建议适量晒太阳、食用富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、牛奶等。

总之，春季流感饮食预防方案是多吃水果和蔬菜、多喝汤水、适量摄入蛋白质、少吃油腻、辛辣食物、适量补充维生素D。在日常饮食中，应注意营养均衡、多样化，避免偏食和暴饮暴食。同时，还应保持良好的生活习惯，如勤洗手、保持通风、避免接触感染源等，以预防流感的发生。